安徽好利得(图)-冷库安装电话-铜陵冷库

食品冷冻库内食品堆码应整齐，与墙面距离应不小于30cm，与地面距离应不小于10cm，与顶部照明灯具距离应不小于50cm，照明设备应加装防尘装置。需冷藏(冻)农产品应在适宜条件下贮存，根据产品特性设定相应的温湿度参数，如生鲜肉、禽应贮存于温度0-4℃，相对湿度75%-85%的冷藏柜(库)内;冷冻肉、禽、水产品应贮存于温度-18℃以下，相对湿度大于95%的冷冻柜(库)内;新鲜的蔬菜、水果应根据产品自身特性选择适宜的温湿度和贮存方法。

此外，食品冷冻库应有相应的消毒、清洗、照明、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等必要的设施或者设备，冷藏、冰冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修，定期校验温度(指示)计;不同类别的产品应分库或分区存放，植物性产品、动物性产品和菌类产品等分类摆放;产品之间保鲜、贮存条件差异较大的或容易交叉污染的不得在同一库内存放;同一仓库或存储区域内存放的不同产品间应有适当物理分隔。

食品冷库按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内，液态冷却剂经过低压蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，冷库安装公司，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，铜陵冷库，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。

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　　果蔬产品经过净化加工后，其表面***细胞被***，微生物侵染面积增加，伤口呼吸作用增强，营养消耗加剧。

　　呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素，冷库安装电话，而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。

　　温度越高，呼吸强度越大，果蔬呼吸代谢越强，各种营养成分消耗也越快，其结果是加速细胞分解，严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。

　　低温是***微生物生长有效和安全的方法，在5 ℃以下温度环境中，冷库厂家，各种微生物繁殖就会得到很明显地***，从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。

　　但并非所有的净菜均适宜于低温，有许多蔬菜对低温比较敏感，容易发生冷害。